La nostrA storia, ospitalItà’ dal 1977
LE rAdici, il pampero
La storia del Garden Hotel & Ristorante nasce molto prima della sua apertura e affonda le radici nel percorso della famiglia Ferrari, profondamente legata alla ristorazione e a questo territorio.
Era il 1977 quando Celestino e Tiziano Ferrari, fratelli poco più che ventenni e figli di una famiglia di contadini, decisero di seguire le proprie aspirazioni. Con poca esperienza ma molta determinazione e quell’incoscienza della gioventù che spesso accompagna le scelte più coraggiose, lasciarono le montagne della Presolana per fondare il ristorante Pampero.
Negli anni il ristorante Pampero sul Lago di Endine è diventato il punto di partenza di una filosofia fatta di ospitalità, rispetto per la materia prima e attenzione per il vino, valori che ancora oggi guidano ogni progetto della famiglia Ferrari.
Il ritorno verso la Presolana
Nel 2000, insieme a Moira, moglie di Celestino, la famiglia Ferrari sente il desiderio di tornare verso le montagne della Presolana, luoghi profondamente legati alle proprie origini.
A Fino del Monte ritrovano il Garden, un luogo conosciuto e mai dimenticato. Quando si presenta l’occasione di intraprendere questa nuova avventura, la scelta nasce in modo naturale: dare vita a un progetto che unisse l’esperienza maturata negli anni nella ristorazione con un’idea di ospitalità più completa.
Nasce così il Garden Hotel & Ristorante, un luogo accogliente, che profuma di casa, dove la cucina, il vino e l’ospitalità continuano a esprimere i valori costruiti nel tempo.
Una storia che continua
Oggi il Garden è casa per Celestino e Moira, ed è anche il luogo dove la nuova generazione sta portando avanti questo percorso.
I figli Gaia e Giovanni, cresciuti tra sala, cucina e accoglienza, dopo gli studi e le prime esperienze professionali hanno scelto di contribuire allo sviluppo del progetto di famiglia.
Con entusiasmo e nuove idee, lavorano per dare continuità a ciò che è stato costruito negli anni, mantenendo viva la stessa attenzione per gli ospiti, la qualità della cucina e il piacere di accogliere.
Per la famiglia Ferrari il Garden è questo:
un luogo dove si arriva ospiti e, spesso, si riparte sentendosi un po’ anche amici.
Un territorio da vivere in ogni stagione
Il Garden Hotel & Ristorante si trova a Fino del Monte, a pochi passi dal comune di Rovetta, una zona particolarmente amata per la tranquillità, i paesaggi e la varietà di attività che offre in tutte le stagioni.
QUi lA montagna si vive con naturAlezza: trA sentieri, boschi, borghi e panorAmi che cambiano con il passare delle stagioni.
A pochi minuti dal Garden si trova la Presolana, la montagna simbolo delle Alpi Orobie, meta ideale per escursioni, passeggiate e giornate nella natura. In inverno, invece, le piste da sci del Monte Pora e di Colere offrono la possibilità di vivere la neve tra sci, snowboard e attività all’aria aperta.
La posizione del Garden permette inoltre di raggiungere facilmente anche il Lago d’Iseo, perfetto per una giornata tra acqua, paesaggi e piccoli borghi affacciati sul lago. È un territorio ricco di natura, tradizioni e ritmi autentici, dove ogni stagione offre un modo diverso di vivere la montagna.
Ed è proprio in questo contesto che il Garden accoglIe i suoi ospiti, OFFrendo un punto di partenza ideale per scoprire tutto il territorio, trA relAx, escursioni e buona cucina.
Cosa fare nei dintorni di Clusone
Soggiornare al Garden Hotel & Ristorante, a pochi minuti da Clusone e da Castione della Presolana, significa trovarsi in una posizione ideale per scoprire uno dei territori più affascinanti delle montagne bergamasche.
I dintorni offrono numerose possibilità per vivere la montagna in ogni stagione: escursioni, passeggiate nella natura, sport all’aria aperta e borghi ricchi di storia.
